Özel Ballı Bonfile | Arıcan Yöresel Bal Ballı Bonfile – Arıcan Yöresel Bal

Ballı Bonfile

Ballı Bonfile

Ballı Bonfile

Hazırlanışı;

Bonfileyi ince dilimler halinde kesin ve bir kaba koyun.

İçine 1 çorba kaşığı Arıcan Bal’ı, soyayı, zeytinyağını, pul biberi ve karabiberi ekleyin.

Taze soğanın yeşil kısmını ve biberi ortadan ikiye ayırıp halkalar halinde kesin.
Ocaktaki tavanıza 2 çorba kaşığı zeytinyağını koyun ve iyice kızartın.
Kızardıktan sonra ilk olarak bonfileyi koyun.

Sonra ince ince doğranan sarımsak, soğan ve biberleri tavaya koyup kavurun.
Tarifiniz hazır. Afiyet Olsun!

Malzemeler;

350 gr. Bonfile
6 adet Taze Soğan
2 adet Köy Biberi
5 diş Sarımsak
1 çorba kaşığı Arıcan Bal
6 çorba kaşığı Organik Soya
2-3 çorba kaşığı Zeytinyağı
1/2 kaşığı Pul Biber
1 çay kaşığı Karabiber