Ballı Fırın Sütlacı | Arıcan Yöresel Bal Ballı Fırın Sütlacı – Arıcan Yöresel Bal

Ballı Fırın Sütlacı

Ballı Fırın Sütlacı

Ballı Fırın Sütlacı

Hazırlanışı;

Sütü tencereye koyup kaynatıyoruz aynı zamanda başka bir yerde pirinci haşlıyoruz.

Pirincin üzerine tozşekerini ve biraz süt ilave edip karıştırıyoruz.

Yumurtanın sarısı ile nişastayı çırpıp, süt ilave edip açıyoruz.

Tenceredeki süte Arıcan Balı’nı ve tereyağını koyup karıştırıyoruz.

Pirinçli ve yumurtalı karışımı tencereye boşaltıp kaynayana kadar karıştırıyoruz.

Tepsiye soğuk su koyuyoruz.

Güveçlere veya fırın kaplarına koyup tepsinin içine koyuyoruz.

200 derecelik fırında 20 dakika pişirip fırından çıkarıyoruz.

Soğuduktan sonra servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun.

Malzemeler;

1 kg süt
25 gr pirinç
1 tatlı kaşığı Arıcan bal
1 tatlı kaşığı tereyağı
25 gr buğday nişastası
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı